Staden Sainte-Maxime är en av de mest exklusiva städerna på den Franska Rivieran, där Saint-Tropez är den mest kända. Stadens befolkning femdubblas under sommaren från 12 tusen till närmare 60 tusen som skapar atmosfär på stadens gator samt nere i lustbåtshamnen. Under sommaren besöks staden även av flera prominenta besökande som tittar förbi, inte minst vår svenska kungafamilj som har hus i just Sainte-Maxime.
Sainte-Maxime är precis som Saint Tropez en gammal fiskeby. Under 1800-talet utvecklades stadens hamn till en handelshamn, varifrån man skeppade bl.a. olja, vin, trä och kork vidare till Marseille och Italien. Från 1900-talet blev staden en tillflyktsort för målare, författare och poeter som lockades av det milda klimatet och vackra staden med naturen runt omkring.
Även de mest krävande turister finner tillfredsställelse i Saint-Maxime. Staden har en underbar promenad längs stranden, fina sandstränder och möjlighet att roa sig med vattensporter. Staden erbjuder flera bra restauranger, matställen och glassbarer. Hela året arrangeras det olika evenemang som t.ex. filmfestivaler, teater vid havet, mästerskap i vattenskidor etc.
